Quiévrain notre ville
venez discuter de votre ville sur le forum
Quiévrain notre ville
venez discuter de votre ville sur le forum
Quiévrain notre ville
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Quiévrain notre ville

Un peu de tout et de rien sur notre ville, si vous avez des critiques positives ou négatives, des remarques, des propositions, des activités, etc.
 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Pâte à pizza

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
manu6500

manu6500


Nombre de messages : 377
Age : 59
Localisation : Quievrain
Date d'inscription : 09/12/2007

Pâte à pizza Empty
MessageSujet: Pâte à pizza   Pâte à pizza EmptyDim 1 Mar - 14:09

Pâte à pizza classique

Ingrédients

* 250 g de farine
* 10 g de levure de boulanger
* 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 20 cl d'eau
* Sel

Préparation

* Dans un petit récipient, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes.
* Dans un saladier, verser la farine et ajouter 1 pincée de sel.
* Faire un puits au centre et ajouter la levure. Mélanger progressivement.
* Travailler à la main en ajoutant peu à peu l'huile d'olive.
* Quand la pâte est souple, la fariner et former une boule.
* Poudrer encore de farine, poser la pâte dans un saladier, couvrir avec un linge et laisser reposer 2 à 3 heures dans un endroit tiède. La pâte doit doubler de volume.
* Pour préparer la pizza, étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la taper vigoureusement pour la vider de son air.
* Abaisser la pâte à la main puis au rouleau, en lui donnant une forme ronde.
* L'épaisseur de la pâte dépend du style qu'on veut donner à la pizza.
Revenir en haut Aller en bas
http://manubelgique.skyrock.com/
Fred
Admin
Fred


Nombre de messages : 1958
Age : 67
Localisation : Quiévrain
Date d'inscription : 23/07/2007

Pâte à pizza Empty
MessageSujet: Re: Pâte à pizza   Pâte à pizza EmptyMer 4 Mar - 1:03

moi j'y ajoute des oeufs entier
Revenir en haut Aller en bas
https://quievrain.1talk.net
manu6500

manu6500


Nombre de messages : 377
Age : 59
Localisation : Quievrain
Date d'inscription : 09/12/2007

Pâte à pizza Empty
MessageSujet: pizza   Pâte à pizza EmptyMer 4 Mar - 13:49

oui on peu mes en général jamais d'oeufs,des oeufs ces surtout pour les pâtes fraîche comme lasagne ect....
Revenir en haut Aller en bas
http://manubelgique.skyrock.com/
Contenu sponsorisé





Pâte à pizza Empty
MessageSujet: Re: Pâte à pizza   Pâte à pizza Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Pâte à pizza
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Quiévrain notre ville :: La recette du jour-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser