Finir son repas par une soupe froide!

Soupe glacée de pastèque à la menthe



Ingrédients :

• 1 pastèque
  
• 2 citrons
  
• 4 c. à soupe de sucre de canne
  
• menthe fraîche
  

Préparation :

Coupez la pastèque en quartiers, séparez la chair de l'écorce, retirez les
graines et coupez la chair en cubes.
Mixez-la finement avec le jus des citrons et le sucre de canne puis réservez
au frais.
Servez avec quelques morceaux de pastèque et décorez avec de la menthe
fraîche.

Extrait de www.cuisineaz.com

oui, mais le gaspacho est un potage (froid) mais pas un dessert

Fred a écrit:

oui, mais le gaspacho est un potage (froid) mais pas un dessert

oui ça c'est vrai en fait j'avais pas fait attention que tu avais dis dessert
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